关于我

必威网址appMaunika Gowardhan是印度厨师和作者。出生于孟买长大,她印度现在总部设在英国。通过她在食品工作,她创建和令人兴奋的口味和配料是反射她的成长和传承的传统股份的印度菜。她的方法烹调简单,与使用泥土香料,香草及混纺是代名词,印度,根据各地的菜肴是访问和食谱是从印度各地社区熟的诱人;其中许多都被她自己的家族世代的一部分。

Maunika的职业生涯在印度食品,跨越了十多年已经从她的爱的词根正宗的口味,烹饪和能够分享美食新的视角的技术。她努力弥合东西方通过她的不懈努力烹饪活动,书籍,功能,电视出现和社交媒体之间存在的文化理解。

Maunika的食谱“印度小厨”由霍德和斯托顿出版包装与传统的印度咖喱食谱一起约会从她的家在孟买回到1950年。

正宗但可实现的
印度食谱

星期日泰晤士报

她经常为一些出版物,包括星期日时报,每日电讯报,BBC橄榄杂志,是时尚印度特约编辑,她分享一切对全球印度食品现场的最新产品。

Maunika已煮熟的咖喱与电视名厨杰米·奥利弗和赫斯顿·布鲁门塔尔。她还杰米的学校库克在伦敦和河小屋在多塞特郡任教烹饪班。她与Sainsbury的建议和发展印度的食谱和现代的烹饪理念已经奏效。

她坚信真正发展技能和知识,烹饪的一个特定的风格,你需要让自己沉浸在里面。随着印度家庭的根,她花了很多她的时间在整个印度次大陆旅行广泛探索香料,配方和她的家人的家庭烹饪。她还经常与谁分享她的正宗印度烹饪的热情餐馆,食品商贩和朋友在印度城市的满足。

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Maunika的印度食谱应用必威体育客户端网站

Maunika的印度食谱的应用程序是指导烹饪美味的印度咖喱,充满了超过400个食谱。从快速一周的饭菜中旬,周末早午餐的想法,咖喱的家人和朋友。可以访问大量的食谱已经专门开发的应用程序,与顶级餐厅一起,参观景点包括我最喜欢的市场,度假村和街边食品摊,和即将到来的烹饪活动。